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孕产妇营养餐-会说话的菜谱书
¥14.0(4.7折)定价:¥29.8“扫码”下厨房,菜谱会说话。本书精选288款孕产妇营养餐,每款均配有二维码可供扫描,读者可通过手机或ipad收看本款营养餐的视频操作。书中所有对应的菜谱图文结合,所用原料、配料一目了然,制作步骤详实细致。同时每款营养餐标有养生功效、饮食宜忌和营养分析等相关小知识,帮助读者更好
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2000版ISO 9000族标准理解与运作指南
¥26.4(5.5折)定价:¥48.0本书概述了2000版ISO9000族标准的修订背景、原因、策略及其结构和特点;分别对2000版ISO9000,ISO9001与ISO9004三个标准的总体情况、主要内容及其标准条文作了较为详尽的解释;还结合ISO有关文件精神,介绍了2000版ISO9000族标准转换策划与运作问题。本书能帮助读者正确理解和应用ISO9000族标准,可作为2000版ISO9000族标准的宣贯教材...
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170种超人气蛋糕轻松做
¥15.9(3.2折)定价:¥49.8《170种超人气蛋糕轻松做》是专门为蛋糕制作爱好者精心策划和编写的烘焙教学书,介绍了蛋糕的相关知识,包括制作蛋糕的常用工具、原料、方法等,帮助读者建立关于蛋糕的初步认识,为蛋糕制作爱好者提供理论和操作上的指导。本书介绍了各种芝士蛋糕、蛋糕卷、海绵蛋糕、慕斯蛋糕以及各种面包,不仅种类丰富,而且操作说明浅显易懂。此外,本书所选择的蛋糕在时下颇为流行,具有超高人气,适合蛋糕制作爱好者学习和使用;本书设计灵巧,在同类品质和读者群体中没有过多竟
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264种超人气 (面点) 轻松做
¥15.9(3.2折)定价:¥49.8《264种超人气面点轻松做》是特别为面食爱好者设计的面点食谱,示范如何用简单的原料制作美味佳肴。本书中面食的种类可以说是五花八门:柔软的包子、紧实的馒头、皮薄馅多的馅饼、丰富多变的饺子、香酥美味的煎饼、顺滑有劲的手工面条还收录了西式面点的做法,有详细的步骤、图解,让大家一次就能轻松学会所有你想要制作的面食和点心...
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低碳经济时代的林业技术与管理创新
¥43.2(7.2折)定价:¥60.02010年11月20~21日中国林业经济学会技术经济专业委员会与中国技术经济研究会林业技术经济专业委员会、北京林业大学中国低碳经济研究中心,联合广西壮族自治区林业厅,在广西北海再次主办主题为“低碳经济与林业技术和管理创新”的第五届中国林业技术经济理论与实践论坛,围绕低碳经济时代的林业技术创新与管理创新,进行学术交流和研讨,为制定相关政策,提供智力支持。 陈建成、田明?、陈绍志主编的《低碳经济时代的林业技术与管理创新》是全面了解低碳
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能源管理体系构成与实证分析
¥23.8(8.5折)定价:¥28.0本书从能源管理体系标准的构成出发,详细论述其模式、要素和具体要求,并且与gb/t 19001、gb/t 24001进行了详细的对比,分析了标准的特点,评析了大量的实例,对企业实施gb/t 23331具有指导作用。 本书适用于能源管理人员、企业管理人员、标准化人员、认证人员和高等院校有关专业师生参考使用...
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心服口福家常小炒2588例
¥20.9(7折)定价:¥29.81000道人气招牌小炒超值精选,按食材分为素小炒、肉小炒、炒水产等5大类,道道都是与米饭的绝配美味,让你和家人食欲大开,胃口大增。本书还精心为你介绍588条让小炒菜更诱人、更可口、可精致的烹饪秘诀,并奉送1000条居家生活必须掌握的食用禁忌,让你在尽享美味之外更能收获健康...
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心服口福新湘菜2588例
¥14.6(4.9折)定价:¥29.8香辣够劲、酸辣鲜脆,汇湘菜流派精品,展湖湘饮食美食精华,集1000道香辣湘菜,按食材分为畜肉、禽蛋、水产、素菜……正宗、好吃、过瘾、解馋。超细致步骤指导、超完整烹饪提示,奉送588条烹饪常识与1000个重点提示,让你上手更快速,做得更美味、更营养...
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洋料理王-畅销版
¥14.6(4.9折)定价:¥29.8精致、创意、丰盛,600道地道日韩料理、西餐,网罗最好吃、最受欢迎的营养料理。寿司、刺身、烧物、米饭、蒸煮菜、红烧、泡菜、沙拉、意大利面、糕点……层出不穷,道道色香味俱全,让人难以抗拒。在《洋料理王(畅销版)》一书中,国际烹饪大师亲自传授料理绝技,让寻常食材完美变身,让你不出家门就能享受异国美味。 《洋料理王(畅销版)》由陈志田主编...
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能源管理体系建设及推广应用指南
¥32.0(8折)定价:¥40.0能源管理体系以资源节约为目的,针对企业产品实现全过程中各个环节的能源使用或能源消耗,明确目标、职责、程序和资源要求,进行全面策划、实施、检查和处置,以高效节能产品、实用节能技术和方法以及最佳管理实践为基础,减少能源消耗,提高能源使用效率。《能源管理体系建设及推广应用指南》适于能源管理人员、企业管理人员、标准化人员、认证人员和高等院校有关专业师生参考使用...
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滋补汤羹-会说话的菜谱书
¥16.4(5.5折)定价:¥29.8“扫码”下厨房,菜谱会说话。本书精选288款滋补汤羹,每款均配有二维码可供扫描,读者可通过手机或ipad收看本款汤羹的视频操作。书中所有对应的汤谱图文结合,所用原料、配料一目了然,制作步骤详实细致。同时每款汤羹配有养生功效和饮食宜忌等相关小知识,帮助读者更好地掌握烹饪技法,让
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健康川湘菜这样吃就对了-会说话的食疗书
¥27.9(7折)定价:¥39.8本书是一本以二维码菜谱为主打特色的美食类图书,最突出点的特点在于让传统纸媒与数字媒体巧妙结合,每道菜设专用二维码,拿起手机扫一扫,菜谱教学视频即刻出现。 本书在选菜组稿时,参考各大美食网站点击率最高的川湘菜,精选出最令人味觉“惊艳”的招牌佳肴,将常见的川湘菜美食一网打尽。并通过二维码扫描播放做菜视频,让读者可以轻松学习地道川湘厨艺,做出最不同凡响的诱人美食。书中超精美的图片,超详尽的步骤解析,手把手的视频教学,让下厨做菜变得更加赏心
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最好的靓汤:畅销版
¥21.5(7.2折)定价:¥29.8精心煲煮的鲜汤,不仅能让全家人享受到浓香醇厚的滋味,更能呵护全家健康。本书将各类食材、各种方法烹调的美味靓汤尽收其中,按食材分为素菜汤、畜肉汤、水产汤等。一书在手,让您再也不用为煮汤而发愁,轻轻松松做出鲜美可口的滋补靓汤...
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最好吃的粥:畅销版
¥21.5(7.2折)定价:¥29.8本书精选600道超健康家常粥品,各类肉禽蛋粥、蔬果粥、水产粥、杂粮粥、药膳粥应有尽有,内容全面,搭配合理,运用巧妙,口口香浓,道道营养十足,适用于日常保健、对症食疗,煮好粥、享口福,轻松护养全家健康...
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最好吃的川菜:畅销版
¥21.5(7.2折)定价:¥29.8本书是您进入川菜烹饪世界的最佳选择,国际烹饪大师、中华名厨陈志田倾情传授川菜最正宗、最地道的烹调技艺,分类介绍畜肉、禽蛋、水产、素菜、干锅、火锅、汤煲小吃等各式菜肴的制作方法,教会每一个热爱饮食的人能做一手拿手川菜,让您瞬间就能变成超级“川厨”。超精美的版式设计、高清晰的蔬菜写真图片,让检索变得更加赏心悦目,让居家烹调从此充满乐趣...
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混搭更营养:相宜食物搭配组合菜谱
¥35.9(7.2折)定价:¥49.9本书中的所有食物搭配组合,不但营养丰富、美味可口,而且还揭开了食物搭配的营养密码,让人们吃的更健康,书中所选的菜肴制作步骤简便、易操作,同时配以高清美图,让读者一目了然,一看就会...
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新编精选家常菜-金版
¥12.8(4.3折)定价:¥29.8《新编精选家常菜(金版)》精挑细选800余道深受人们喜爱的家常菜,按照蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水产等进行分类,每道菜品都各具特色,有荤有素,有凉有热,有中式点心,也有日韩料理,口味多样,形式多变,能让家人食欲大增,胃口大开,吃得欲罢不能,轻松解决众口难调的问题,为餐桌增色
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养生粥膳-会说话的菜谱书
¥16.4(5.5折)定价:¥29.8”扫码”下厨房,菜谱会说话。本书精选288款养生粥膳,每款均配有二维码可供扫描,读者可通过手机或ipad收看本款粥膳的视频操作。书中所有对应的汤谱图文结合,所用原料、配料一目了然,制作步骤详实细致。同时每款粥膳配有养生功效和饮食宜忌等相关小知识,帮助读者更好地掌握烹饪技法,让
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婴幼儿益智餐-会说话的菜谱书
¥9.8(3.3折)定价:¥29.8菜谱会说话--跟着二维码同步学婴幼儿益智餐。 以二维码菜谱为主打特色,在国内独树一帜,通过二维码实现图文菜谱内容的延伸,让书中的每一道美食都能与读者互动。...
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精选家常营养汤-爱上厨房-金版
¥12.8(4.3折)定价:¥29.81、内容丰富。汤品家常味十足,种类齐全,做法简单,为家人轻松煲出家常好滋味。 ??2、分类详细。分类明确详细,针对不同季节、不同人群、不同养生需求等定制的营养汤,做法简单,可以快速上手,轻轻松松做出营养的靓汤...
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精选简易家常菜-爱上厨房-金版
¥12.8(4.3折)定价:¥29.81、内容丰富 八百余道菜品制作简单易学,轻松上手。带给家人朋友的贴心佳肴。 2、简单易学 书中介绍的菜品均具有制作简单、营养丰富的特点,非常通俗易懂,受众面广,可不需要专业的理论知识便能轻松上手,烹饪出一桌家常美味。 ...
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精选美味家常菜-爱上厨房-金版
¥12.5(4.2折)定价:¥29.81、内容丰富 菜品使用常见食材,荤素搭配营养合理,不同季节的时令菜,内容丰富,实用性强。 ??2、食材全面 书中所选的食材均是常见、健康、营养的食材,涵盖了蔬菜、豆制品、禽蛋、肉类、水产类食材,荤素搭配合理,切选择性和参考性均很高...
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精选大众家常菜-爱上厨房-金版
¥9.5(3.2折)定价:¥29.81、内容丰富 每一道菜品色、香、味、形俱佳,是大众念念不忘的家常味道。每一道菜的做法都分步骤详解,简单明了易学。 ??2、实用性强 书中不光有菜品的制作方法,还有家常炒菜的小诀窍,食材的营养介绍等,丰富了传统单一的菜谱内容...
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精选家常保健菜-爱上厨房-金版
¥12.8(4.3折)定价:¥29.81.内容丰富 精准的食材营养分析,每道菜品都具有保健功效,为家人烹调美味,吃出健康。 2.实用性强 本书既是一本家常保健菜谱,也是一本食材大全。每种食材都展现相关菜例,食材预处理小技巧,提供最全面系统的保健菜式。...
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精选家常菜分步详解-金版
¥17.1(4.3折)定价:¥39.8陈志田编著的这本《精选家常菜分步详解(金版)》共分为“健康快捷早餐”、“人气快炒便当”、“小两口家常菜”、“美味下饭小菜”、“无油烟抗衰老菜”、“超实用菜例”6个部分,书中的每道菜肴,不仅配有精美的成品彩图,更是针对制作中的关键步骤配以分步图片加以说明,读者可以一目了然地了解食物的制作要点,易于操作。即便你没有任何做饭经验,也能做得有模有样,有滋有味。 ...
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简易菜分步详解6000例
¥12.8(4.3折)定价:¥29.8《简易菜分步详解6000例》精选1000道好吃易学简易菜+5000张分步详解图内容包括省钱省时简易菜、低卡瘦身简易菜、大厨推荐的美味简易菜、最受欢迎的简易素食品种齐全、分类明细、做法简单、烹调易...
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舌尖上的世界:世界传世美食炮制完全攻略
¥17.9(6折)定价:¥29.8《舌尖上的世界》包含五大洲、数十个国家的代表性美食,作者从可操作性与美味程度上反复筛选,最终确定了200多道美味可口的异国美食,内容丰富而详细,品类众多。不仅囊括了各种西餐和料理,还包括众多异国甜品饮料、快餐面食、沙拉小食、荤素热菜、汤羹主食。让你在阅读时目不暇接,也让你有机会体验一次环球式的美食旅行...
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一学就会中华美食一本全
¥17.1(4.3折)定价:¥39.8陈志田编著的《一学就会中华美食一本全(金版)》以“简单+美味+营养”,精选1000到好学易做的中华美食,教你如何把食物做的更营养好吃。书中各种食材经舆荟萃,吃法实惠,而且图文并茂,给你提供最为务实、贴心的制作指导,不仅适合广大家庭阅读使用,也可供餐饮业人员参考。...
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最营养的儿童菜:畅销版
¥13.9(7折)定价:¥19.9掌握孩子的胃口,就掌握孩子一生的健康。父母一定要扮演好合格“营养师”的角色。在儿童饮食调配上,应做到品种多样化,特别要注意色、香、味、形丰富多样。本书精选400道健康、聪明宝宝一定要吃的营养美食,全面涵盖饮品、粥、点心、菜、汤……所选食谱均根据各年龄段宝宝成长特点科学设计
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精选家常菜汤粥-爱上厨房-金版
¥12.8(4.3折)定价:¥29.81、内容丰富 涵盖百姓最喜欢的家常营养菜、家常美味粥、家常滋补汤。天天品美食,家家保安康。 2、全面实用 书中从家常菜、家常汤、家常粥三个方面精选菜例,既有详细的食材介绍、食材预处理技巧,全面涵盖家常饮食,实用性强,简单易学。...
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最好吃的卤菜:畅销版
¥21.5(7.2折)定价:¥29.8中华美食历史悠久、营养丰富、花样繁多。卤味菜肴既符合大众口味,又能进入高级宴席,以色、香、味、形俱全挑战市场,诱人食欲。陈志田主编的《最好吃的卤菜(畅销版)》不仅告诉大家制作卤味菜肴的技巧,还可让大家能根据自己的喜好,快速找到自己喜欢的菜肴进行烹饪,真是我们的良师和好帮手...
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好妈妈做给孩子的营养早餐
¥16.4(5.7折)定价:¥28.8本书分为五部分,第一部分介绍了29种用米饭、粥搭配出的美味营养早餐,详细分为主食、配食、汤品、蛋类、水果,并介绍了搭配组合的原因;第二部分介绍了49种用包子、馒头、花卷搭配出的美味营养早餐,并介绍了多种面食的做法,可谓花样繁多;第三部分介绍了53种用饺子、馄饨搭配出的营养早餐,并详细介绍了水饺、蒸饺、馄饨的做法,能帮助您在最短时间内做出最好吃的食物;第四部分介绍了65种用面条、粉搭配出的美味营养早餐,做法简单,色香味俱全,有利于提高孩
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新编精选家常菜(全2册)
¥104.6(2.1折)定价:¥498.0本书挑选了近100种常见食材,并用这些食材烹制了800余道深受人们喜爱家常菜,每道菜品都各具特色,口味多样,形式多变,能让家人食欲大增,胃口大开,吃得欲罢不能,轻松解决众口难调问题。全书介绍了烹制家常菜常用方法与窍门,将菜品分为蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水产等部分,也涉及主食、西餐及日韩料理等制作方法...
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舌尖上的中国:中华美食炮制方法指南—超值全彩白金版
¥22.4(3.3折)定价:¥68.0中华饮食文化源远流长,烹饪历史悠久,制作工艺精湛,菜系流派纷呈。一直以来,中国都以“美食大国”享誉世界,巾罔佳肴不仅遍布全国各地,更是风行海外。擅长烹饪的巾围人怀着对食物的理解,将无限的想象空间赋予各种食材,演绎出无数新奇的、各具特色的食物。作为一个普通食客,懂吃同然重要,但会做更为关键。如果能够掌握中华美食的制作方法,即便是在家里,也能够尝遍南北大菜、风味小吃。《舌尖上的中国:中华美食炮制方法指南(超值全彩 白金版)》精选200余道
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舌尖上的中国:传世美食炮制方法全攻略
¥17.6(3.2折)定价:¥55.0中华饮食文化源远流长,烹饪历史悠久,制作工艺精湛,菜系流派纷呈。一直以来,中国都以“美食大国”享誉世界,各种美味佳肴不仅遍布中国各地,更是风行海外。林语堂先生说:“吃在中国无所不在,无往不通。”中国人的吃,不仅是满足于胃,而且要满足于嘴,甚至还要使视觉、嗅觉皆获得满足。 丰富的美食让中国人大饱口福,但人们对饮食的追求远不止于此。擅长烹饪的中国人怀着对食物的理解,将无限的想象空间赋予各种食材,演绎出无数新的、各具特质的食物。作为一
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舌尖上的中国-中华美食炮制方法全攻略
¥29.2(4.3折)定价:¥68.0本书精选1000余道中国经典美味,为广大美食爱好者提供周到细致的下厨房一站式炮制指南,助你在短时间内掌握中华经典美食的制作方法,迅速成为烹饪高手。本书几乎囊括了中国各地具代表性的特色美食,让你品尽舌尖上的中国...
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卤味·腌泡·烧烤大全
¥21.8(3.2折)定价:¥68.0全书分为四部分,第一部分介绍了卤味、腌泡、烧烤的基本知识;第二部分按照原料分类,精选42款家常卤味,从材料选择到汤汁熬制一一讲解;第三部分按照风格特色分类,介绍了95道各具特色的腌泡菜的制作要领;第四部分详细介绍了52种烧烤美味的营养搭配创意和酱料调制。全书内容丰富,分步详解,同时配有精美图片,您可以轻松掌握经典卤味、腌泡和烧烤的制作方法,不用去餐厅,在家就能做出特色美食...
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美味沙拉大全(精装彩图版)
¥19.8(3.8折)定价:¥52.0沙拉的原料选择范围很广,包括各种蔬菜、水果、海鲜、肉类、禽蛋、谷物等。根据材料的选择和沙拉酱的搭配,会变化出浪漫多姿的造型、口感丰富的味道。不论是排解毒素、改善肠胃、提高免疫力,还是缓解压力、护肤养颜,只要选对食材,合理搭配,一碗好沙拉就可以轻松达到目的。 《美味沙拉大全 涵盖中西,各种风味,无论你多么挑剔,都可以找到适合自己口味的沙拉(美好生活典藏书系)》详细讲解了制作沙拉所使用的材料、调料,烹饪步骤清晰,制作要点详略得当,详
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舌尖上的世界:世界传世美食炮制全攻略(精装)
¥27.0(4.9折)定价:¥55.0漫步在普罗旺斯的薰衣革天堂,聆听佛罗伦萨大教堂的尘外之钟——如果错过了美食,那就意味着错过了整个欧洲。徜徉在济州岛的浪漫晚霞,步入温馨满屋的韩剧厨房——让纯爱的滋味在舌尖上打个滚……全球近300种代表性美食,无论是一人独享、二人世界、家庭餐桌或是派对聚会,都能助你一臂之力,在家营造出异国风情...